Blue Elephant

Zu Hause kochen wie in Bangkok. 1981 wurde in Brüssel das erste Blue Elephant Restaurant eröffnet. Das Konzept ist es, die Gäste mit einer authentischen und traditionellen Thai Cuisine in einer exotischen Atmosphäre zu bezaubern. Auf Grund des großen Erfolges wurden auch in London, Paris, Dubai und weiteren Städten prachtvolle Restaurants eröffnet, in denen speziell ausgebildete Köche die exquisiten Gerichte zubereiten. 2002 gründete Blue Elephant in Bangkok eine eigene Kochschule, in der auch Hobbyköche lernen können, die Gerichte der Royal Thai Cuisine zuzubereiten.

Currypasten Grüne Currypaste 70g Rote Currypaste 70g Gelbe Currypaste 70g Massaman Currypaste 60g Tom Yam Chilipaste 75g Tom Kha Paste 70g Panaeng Currypaste 70g Thai Basilikumpaste 70gybr /> Southern Spicy Currypaste 70g Grüne Currypaste 220g Glas Rote Currypaste 220g Glas Gelbe Currypaste 220g Glas

Ready to Cook – Kochsaucen Grüne Currysauce 300g Rote Currysauce 300g Gelbe Currysauce 300g Tom Yam Suppe 250g Tom Kha Suppe 250g Phad Thai Sauce 120g Phad Phong Currysauce

Würzsaucen Fischsauce 200ml Austernsauce 190ml Sojasauce 200ml Reisessig 200ml Phad Thai Sauce 190ml

Saucen zum Dippen / Thai Dressings Thailändischer Dip / Sweet Chilli Sauce 190ml Rote Chilisauce 190ml Erdnusssauce 190ml

Getrocknete Gewürze im Glas Zitronengras 22g Rote Chilischoten 12g Thai-Basilikum 6g Kaffir-Limetten-Blätter 4gbr /> Galgant – Thai Ingwer 16g

Snacks Thai Nüsse, gewürzt 115g

Kokosnusscreme 400ml 165ml

Reis und Nudeln Thai Jasminreis 300g Reisnudeln (für Phad Thai) 500g Reisnudeln (für Phad Thai) 200g Dünne Reisnudeln Khanom Jeen 200g

Kochsets – NEU Gelbes Curry 95g Tom Kha Suppe 110g Satay BBQ Phad Thai Nudeln

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