Staud’s Wien

Das Geheimnis von Staud’s Viel wird um das Geheimnis von Staud’s gerätselt. Dieses ist jedoch ebenso erfolgsgekrönt wie leicht erklärt: ES GIBT KEINES. Staud’s süße und feinsaure Delikatessen sollen mit nichts als ihrem grundeigenen Geschmack die Sinne erfreuen. Staud’s hat eben der Wahrheit kein bisschen hinzuzufügen. Und Genießer wissen, dass darin schlicht die Offenbarung liegt. Von der Saat bis zur vollendeten Zubereitung stehen Ehrlichkeit und Originalität an erster Stelle. Reiner Genuss ist nun einmal die außergewöhnlichste Selbstverständlichkeit und dies wiederum gehört zu den schönsten kleinen Geheimnissen des Lebens.

EIN REICHTUM AN FRÜCHTEN 250g Gläser Leichtkonfitüre / Fruchtaufstriche – 70% Frucht Donautal Marille Garten Erdbeer Berg Brombeer Wald Himbeer Wald Heidelbeer Marasken Weichsel Kiwi-Stachelbeere Holunder-Pflaume-Apfel Wald Preiselbeer Tropic (5 Früchte) Hagebutte passiert Marille passiert Erdbeere passiert Himbeere passiert Leichtmarmelade / Fruchtaufstrich – 60% Frucht Seville Orange Blutorange Grapefruit rosé Feinstes Wiener Pflaumenmus Powidl gewürzt 130g Gläser Leichtkonfitüre / Fruchtaufstrich – 70% Frucht Marille Erdbeere Himbeere Heidelbeere Preiselbeere Mango Maracuja Leichtmarmelade / Fruchtaufstrich – 60% Frucht Seville Orange Die 3 im Karton – Marille, Erdbeere, Himbeere 130g SISI & FRANZ – Marille und Erdbeere 130g in der Sonderedition 635g Gläser Leichtkonfitüre / Fruchtaufstrich – 70% Frucht Marille Erdbeere Brombeer Himbeere Heidelbeere Weichsel Kiwi-Stachelbeere Preiselbeere Pfirsich-Melba Tropic Ananas Mango Maracuja Leichtmarmelade / Fruchtaufstrich- 60% Frucht Seville Orange Blutorange 37g-Miniaturgläser Leichtkonfitüre, 70% Frucht Marille Erdbeere Himbeere Weichsel / Sauerkirsch Heidelbeere Preiselbeere Marmelade, 40% Frucht Orange Honig Blütenhonig Die 3 Miniaturen im Karton (verschiedene Sorten)

DIE LIMITIERTEN – Verfügbarkeit: abhängig von Lage, Jahrgang, Varietät 250g Gläser Wachauer Marille – 70% Frucht Marille mit Chili – 70% Frucht Erdbeere mit Kardamom – 70% Frucht Waldheidelbeere mit Ingwer – 70% Frucht Preiselbeere mit grünem Pfeffer – 70% Frucht Preiselbeere mit Whisky – 66% Frucht Pina Colada mit Jamaica Rum – 70% Frucht Holunder-Pflaume-Apfel mit Muskat Weihnachtsmarmelade – 45% Frucht Blutorange mit Lemoncello-Likör – 45% Frucht 250g Gläser Leichtkonfitüre/ Fruchtaufstrich 70% Frucht Marille Weinviertel / Ried Rothental Kittseer Marille fein passiert Erdbeere Erdbeere mit grünem Pfeffer Erdbeere-Rhabarber Brombeere Himbeere Wald-Himbeere fein passiert Weichsel Williams-Christ-Birne Weiße Pfirsiche Heidelbeere Ananas Stachelbeere Bratapfel Taybeere (Mischung aus Brombeere und Himbeere) Schwarzkirsche Mirabelle Kürbis Orange Sanddorn Bio Konfitüre 60% Frucht Holunder passiert mit Apfelsaft gesüßt Mispel Konfitüre 65% Frucht Quitte fein passiert Konfitüre 55 % Frucht 7 Früchte vom Rumtopf (enthält Alkohol) Weichsel mit Lebzeltgewürz Schwarze Johannisbeere Gelee 55 % Frucht Himbeergelee Apfelgelee mit Apfelbrand (enthält Alkohol) Holunderblütengelee 50 % Frucht Quittengelee Bergamotte Herzkirsche mit Mandel „Für Mama“ Marmelade 45 % Frucht Blutorange mit Fruchtpunsch (enthält Alkohol) Marmelade 40% Frucht Limettenmarmelade

STAUD’S BIO Serie BIO FRÜCHTCHEN – Aus rein biologischer Landwirtschaft Handverlesene Früchte aus besten Provenienzen Feinste Rezepturen Gesüßt mit österreichischem Rübenzucker. 250g Gläser Marille Erdbeere Erdbeere Rhabarber Himbeere Heidelbeere Preiselbeere Holunder Schwarze Ribisel / Johannisbeere Orange Marille fein passiert Rote Johannisbeere fein passiert 37g Gläser Marille Erdbeere Himbeere Holunder Schwarze Ribisel / Johannisbeere Orange BIO MUS und RÖSTER – 230g Marillenröster Zwetschkenröster Hollerröster Rhabarberröster Apfelmus BIO HONIGE – 300g Blütenhonig Cremehonig

Das süße Wien, jetzt auch zuckerreduziert 1/3 weniger Zucker FEIN PASSIERTE FRUCHTAUFSTRICHE – 80% Fruchtanteil – 200g Marille Orange Himbeere Brombeere Mango Kirsche süß-sauer Pfirsich Erdbeere Kiwi Haskap Beere – blaue Heckenkirsche Zwetschke

OMA STAUD Sorten wie damals, für Leute von heute! 50% Fruchtanteil – 450g/ 435g Marille fein passiert Erdbeere fein passiert Weichsel fein passiert Rote Ribisel fein passiert Stachelbeere Powidl 50% Fruchtanteil – 225g Marille Erdbeere Himbeere Schwarze Ribisel Waldbeeren Preiselbeere Weichsel fein passiert Stachelbeere

FRUCHTAUFSTRICHE ohne Zuckerzusatz mit Apfelsaft gesüßt – 60% Fruchtanteil 250g Gläser Marille Erdbeere Brombeere Himbeere Heidelbeere Weichsel / Sauerkirsche Orange Hagebutte
130g Gläser Marille Erdbeere Heidelbeere Orange Hagebutte

DIE LEICHT BESCHWIPSTEN- Konfitüre 250g (enthält Alkohol) 50 % Frucht Marille mit Marillenbrand Himbeer mit Himbeergeist Weichsel / Sauerkirsch mit Kirschwasser Williams-Birne mit Birnenbrand Zwetschke mit Jamaicarum Heidelbeer mit Zwetschkenbrand

DE LUXE SERIE – Wiener Klassik – 330g Gläser Konfitüren Marille / Aprikose 55% Frucht Erdbeer 55% Frucht Schwarzkirsch 50% Frucht Himbeer 55% Frucht Williams-Birne 50% Frucht Feige mit Mandeln 45% Frucht Weichsel / Sauerkirsch 50% Frucht Hagebutte 45% Frucht Ingwer 25% Frucht Marmeladen Orange 40% Frucht Blutorange 40% Frucht Zitrone 40% Frucht Gelees Rote Johannisbeere 50% Frucht Schwarze Johannisbeere 45% Frucht Quitte 45% Frucht


KÖSTLICHE SCHOKOLADEN KREATIONEN 130g Bananenfruchtaufstrich mit Schokoladenkuvertüre Weichselfruchtaufstrich mit Schokoladenkuvertüre Himbeerfruchtaufstrich mit Schokoladenkuvertüre Kaffeegelee mit Schokoladenkuvertüre

STAUD’S GEMÜSEDELIKATESSEN Sorgfältigste Selektion bester Provenienzen mit typisch wienerischer Note. Feinsaure Gemüse, 228ml: Silberzwiebeln Maiskölbchen Champignons Pfefferoni scharf Kirschpfefferoni, sehr scharf Knoblauch Piccolo-Gurken Feinsaure Gemüse, 314ml: Silberzwiebeln Maiskölbchen Champignons Piccolo-Gurken Milde Pfefferoni Ölpaprika, rot Senfgurken Gemüsevariationen Cocktail-Spargel, süß-sauer Gewürzgurken Saure Essiggurken Rote Rüben-Salat Puszta Salat (Bunter Krautsalat) Riesenbohnen-Salat Sellerie-Salat grüner Spargelsalat weißer Spargelsalat Schwarzwurzel-Salat Bunte Spiralpfefferoni Honiggurken Turuncu Spiral-Pfefferoni Naturgemüse: Junge Möhrchen 314 ml Feinsaure Gemüse, 580ml: Piccolo-Gurken Milde Pfefferoni Pfefferoni scharf Gewürzgurken Rote Rüben-Salat Puszta-Salat (Bunter Krautsalat) Paprika mit Kraut gefüllt Junger Gartenzwiebel, feinscharf Alt-Wiener Gurkentopf, mit 17 Gewürzen und Kräutern Frühherbstliche Pfefferoni – mild mit Schilcheressig und Basilikum Milchsaures Gemüse: Salzgurken 580 ml Sauerkraut mit Apfelscheiben 580 ml Limitierte Hot Peppers Selection 175g sehr scharf

EINGEMACHTE FRÜCHTE Kompott / Früchte in Sirup mit Zucker gesüßt 314ml: Marille, halbe Früchte Joiser Kirsche dunkel mit Stein Karöser Weichsel / Sauerkirsch Heidelbeer Himbeer Wild-Preiselbeer Birne Kurpflaumen, ganze Frucht Kompott/ Früchte in Sirup mit Apfelsaft anstelle von Zucker gesüßt 314ml: Marille Weichsel / Sauerkirsch Fruchtmus 314ml: Apfelmus mit Zucker gesüßt Apfelmus mit Apfelsaft anstelle von Zucker gesüßt Österreichische Spezialitäten 314ml: Zwetschkenröster Marillenröster Hollerröster Ingwer Ingwer, kandiert 140g Ingwer, kandiert in Zuckersirup 250g

FRUCHTSIRUP Der edle Geschmack kommt aus der Frucht. Fruchtsirup mit Zucker gesüßt, 250ml: Berg-Himbeer Weichsel / Sauerkirsch Blutorange Schwarze Johannisbeere – Cassis Grapefruit rosé Erdbeere Holunderblüte Fruchtsirup mit Apfelsaftkonzentrat gesüßt anstelle von Zucker, 250ml: Himbeer Cassis – Schwarze Johannisbeere Holunder

WIENER KREN (Meerettich) im Glas 75g

CHUTNEYS 130g Chutney Apfel-Knoblauch-Zwiebel Chutney Marille Chutney Feige

KRACHER WEINGELEES 130g 55 % Beerenauslese Beerenauslese Cuvee Beerenauslese Chardonnay Beerenauslese Traminer Rotwein Cuvee Muskat-Ottonel

ALKOHOLFRÜCHTE 228ml Himbeeren in Veltlinerbrand 16% Vol. Weichsel in Jamicarum 16% Vol. Marillen in Marillenbrand 16% Vol. Alt Wiener Rumtopf 16% Vol. Pflaumen in Jamaicarum 16% Vol.

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